Диетолози разсейват митовете за вредните храни за отслабване
Снимка: Отслабване с калориен дефицит
Всеки, който поне веднъж се е опитвал да отслабне, е чувал, че за да направите това, трябва да се откажете от някои храни, като картофи, бял ориз, млечни продукти и т.н.
Дали наистина е необходимо да се откажете от такива храни в името на стройната фигура
Няма абсолютно вреден продукт, дори колата може да бъде от полза за маратонци, триатлонисти и колоездачи преди състезание, тъй като съдържа много кофеин и захар, които са необходими за попълване на изразходвания гликоген.
Картофите, въпреки репутацията си на висококалоричен и нишестен продукт, съдържат важни за организма витамини и микроелементи. Например, съдържат много витамин С и калий, които са необходими за поддържане на функционирането на имунната система, сърдечно-съдовата система и мозъка. Белият ориз, често критикуван за липсата на диетични фибри в сравнение с кафявия ориз, все още е източник на енергия и може да бъде полезен в определени ситуации, като например интензивни упражнения.
Млечни продукти като извара, сирене и кисело мляко също често се включват в класациите за нездравословна храна. Анна Коробкина обаче подчертава, че те са почти 100% бионаличен източник на калций, необходим за поддържане на здрави кости и зъби. В допълнение, ферментиралите млечни продукти подобряват здравето на червата поради наличието на пробиотици.
Поради факта, че хората чуват отвсякъде, че едно нещо не може да се яде, друго е вредно и така нататък, може да се образува хранително разстройство като орторексията. Това е натрапчиво желание да се яде само здравословна храна, което може да доведе до значително обедняване на диетата и умишлено лишаване на организма от важни микро- и макронутриенти.
Според диетолозите дори рафинираната захар и сладките имат място в общоприетата хранителна пирамида и Harvard Plate. И въпреки че това място е много малко, такива продукти трябва да останат в диетата, включително по време на загуба на тегло.
Важно е да не се насочвате към един вид храна и да се уверите, че диетата е разнообразна и балансирана. Можете да отслабнете с любимите си храни, ако поддържате калориен дефицит.
Сн.: freepik.com
