Диетолози: Категориите хора, на които е забранено да ядат гъби
Снимка: Диетолозите посочват категории хора, на които не се препоръчва да ядат гъби
Диетолозите посочват категории хора, на които не се препоръчва да ядат гъби.
Те включват тези, диагностицирани с алергия към гъби, пациенти с остри и хронични заболявания на стомашно-чревния тракт като гастрит или язва, както и чернодробни и бъбречни заболявания, тъй като гъбите могат да причинят влошаване. Бременните жени и кърмачките също трябва да използват гъбите с повишено внимание, тъй като някои гъби съдържат токсини и вещества, които могат да причинят алергични реакции.
На деца под петгодишна възраст не се препоръчва въвеждане на гъби в диетата, тъй като храносмилателната им система може да не успее да смила гъбите.
