Диетата на Карл Лагерфелд: Изведнъж дрехите, които носех, ме отегчиха
Снимка: Диетата на Карл Лагерфелд
"Долнище на анцуг – това е признак за поражение. Ако вече сте си купили, това е знак, че сте загубили контрол над живота си."
Карл Лагерфелд
Талантлишят немски моден дизайнер и творчески директор на модната къща Шанел, Карл Лагерфелд си отиде на 85 години. Този човек остави след себе си богато наследство. Наред с други неща, той е известен и със забележките си и груби коментари. Не се страхуваше да говори за другите, но не забрави и самокритиката.
Карл Лагерфелд беше много критичен към себе си и за външния си вид. В един момент той решава да промени всичко и на 69-годишна възраст се връща към теглото, което е имал на 20-години.
Диета за отслабване, която следваше Карл Лагерфелд
Дълго време дизайнерът страда от проблема с наднорменото тегло. Но през 2002 г. той изглеждаше вече забележимо отслабнал. По онова време навършва 69 години и заявява, че само за една година е загубил 40 килограма благодарение на специална диета, която д-р Жан-Клод Удрет е разработил за него.
Лагерфелд разказва: „Изведнъж дрехите, които носех от години и които бяха просторни, хлабави, удобни, ме отегчиха. Исках да опитам нещо ново. Например, вталени. Но с предишното ми тегло беше невъзможно. И аз разбрах, че първо трябва да отслабна. Между другото, сегашното ми тегло съответства на това, което имах на 18 или 20 години."
По това време Лагерфелд дава много интервюта и говори за своята диета, мотивация и дори не крие какво е предназначението ѝ. Неговият лекар дори ѝ даде името - 3D диета. Тя се дешифрира много просто: 3D - дизайнер, доктор, диета. Много кратко и остроумно име.
Дизайнерът нарече диетата единствената игра, в която печелите, като губите. Ако следвате всички правила, като заповедите, то наградата ще бъде не просто да се отървете от наднорменото тегло, но и осъзнаването, че сте човек, който може да се промени. Самият той вярваше, че това е най-добрата награда, че това е основата, върху която да се изгради успешно бъдеще.
От пълен мъж с двойна брадичка Лагерфелд се превърна в елегантен и видимо подмладен. По това време дизайнерът е на 70 години! Веднъж решил, той напълно промени своята философия.
Сега е моментът да поговорим за самата диета. В действителност нейните принципи са доста прости: отхвърляне на повечето въглехидратни, рафинирани и пържени храни, минимум мазнини, изчисляването на калориите. Повече зеленчуци и протеини, по-малко мазнини и въглехидрати.
През първите две седмици е разрешена само протеиново-растителна диета с консумация до 900 ккал на ден под лекарско наблюдение. Протеиновите източници са протеинови шейкове.
След това калорийното съдържание се увеличава до 1200, а пилешки гърди, риба, постно месо, сирена и кисели млека се появяват в диетата в малки количества. Зеленчуците остават в неограничени количества. Този етап продължава, докато достигнете желаното тегло. Последният етап ви позволява да приемате 1300-1600 калории - пълнозърнест хляб се добавя за закуска и плодове за вечеря.
За цяла година Карл Лагерфелд демонстрира изключителна издръжливост и воля, хранейки се като неговите модели. Неговото ежедневно меню, особено на първия етап от диетата, беше доста оскъдно: закуска с кафе, тост и грейпфрут, обяд от протеинови коктейли и зеленчуци... Ястията за диетата бяха доста скромни.
Той многократно е казвал, че за тази диета се нуждаете от много решителност и воля, в противен случай няма да проработи. „По време на диетата открих, че спасителните средства, с помощта на които можеш да устоиш на неприятностите, не са в табелата, а в най-вътрешните кътчета на душата ми...”
Диетата Лагерфелд със сигурност не е абсолютната здравословна диета. Това е строга диета, с много ограничения, макар и с доказана ефективност. Ние не казваме, че е необходимо да я използваме, но съветите му по този въпрос определено си струва да се последват.
