Буболечки в кухнята: Как да съхраняваме правилно зърнените храни
Снимка: Съвети срещу буболечки в хранителните продукти
Буболечките радостно размахват крачета от пакета с боб. Изглежда, че са също и в брашното!
„Какво ще кажат хората!“ Точно така изглежда реакцията на всяка домакиня, която изведнъж ги открива в кухнята си. И е добре, че буболечките не се появяват в празничната супа, приготвена за гостите.
Как да се отървете от буболечки в хранителните продукти?
Кухнята може да е излъскана до огледален блясък, но откъде са дошли тези малки насекоми? Отговорът е очевиден: от магазини и складове, където не се спазват основните норми за съхранение и дезинфекция.
Тук няма да изброяваме имената и класификацията на тези буболечки, започвайки от гъгриците, но веднага ще пристъпим към методите на пряко въздействие върху тях. С други думи да излязат от храните!
- Един сигурен начин е да поставите засегнатите хранителни продукти в предварително загрята фурна. Топлината не само ще унищожи възрастните буболечки, но и ще убие ларвите, които тепърва ще се развиват.
- Друг ефективен метод е да накиснете зърнените храни във физиологичен разтвор непосредствено преди готвене. В този случай буболечките няма да имат друг избор, освен да изплуват на повърхността, след което могат лесно да бъдат отстранени.
- Обратното на затоплянето е да поставите зърнените култури във фризера. Някои видове буболечки обичат топлината и умират на студа.
- За профилактика можете да избършете всички повърхности със сапунен разтвор и след това повторете с оцет. Поставете зърнените култури в плътно затоворени съдове. Трябва също да се помни, че буболечките избягват неприятните за тях миризми. Като ваши съюзници ще бъдат необелени скилидки чесън, дафинов лист, индийско орехче и карамфил.
Сн. © Depositphotos
