8 зеленчука, които можете да си засадите и отгледате в кухнята
Снимка: Здравословни зеленчуци, които да отгледате у дома
Вие искате да хапвате органични и здравословни зеленчуци? Има смисъл да отгледате ваши собствени у дома. Би било по-добре сами да си отглеждате зеленчуци, отколкото да купувате генно модифицирани, каквито са в повечето хранителните магазини днес. За отглеждането на ваши собствени зеленчуци у дома се нуждаете от време и търпение, но все пак, ползите за здравето накрая ще оправдаят усилията ви.
Тук са осем любими зеленчука, които могат да растат у дома на терасата или в кухнята.
1. Маруля
Използвайте долния край на вашата маруля. Всичко, което трябва да направите, е да поставите стъблото в купа с около 1см вода. Само за няколко дни ще видите нови израстъци. След като са се появили корени, можете да прехвърлите вашата маруля в почва.
2. Вашият любим Бок Чой, братовчед на зелето
След като сложите стъблото на бок чой в купа с вода, оставете го в добре осветена стая и след около две седмици ще забележите нови корени, засадете след това в саксия.
3. Хрупкави моркови
Можете да отрежете горните части на морковите, да ги поставите в чиния с вода в добре осветена стая. Скоро ще видите как новият морков пониква.
4. Босилек в саксия у дома
Стъблото на босилека се отрязва на около 3-4 см дължина и се поставя във вода. За да се избегне загниване трябва често да сменяте водата. Поставете го в добре осветена стая и скоро ще започват да се появяват корени. Веднага след като те достигнат около 2 см дължина, можете да пресадите босилека в саксия с пръст.
5. Кориандър в саксия
Точно както при босилека, поставете стъблото на кориандъра във вода. След като се появят корени, засадете в саксия и ще имате свежа подправка.
6. Отгледайте си целина
Отрежете горната част на целината и натопете в плитък съд с вода. Поставете на слънце. Много скоро ще забележите да поникват нови листа. След около три дни можете да пресадите целината в саксия.
7. Здравословен чесън
Ако забележите нови кълнове от вашите скилидки чесън, поставете ги в плитък съд с малко вода. По-късно можете да прехвърлите покълналите скилидки чесън в саксия с почва.
8. Отгледайте си собствен пресен лук
Можете да имате пресен зелен лук от стари глави. Просто сложете стари глави лук в плитък съд с малко вода. Поставете в добре осветена стая и скоро ще имате стръкове пресен зелен лук.
