Понеделник, 30.01.2023
Участвайте в рубриката "Стани автор"                Нашият сайт се издържа от реклами и дарения!               

6 трика: Как да намалим мазнините в ястията, без да загубим вкуса

Как да намалим мазнините в ястията, без да загубим вкуса

Снимка: Как да намалим излишните мазнини в ястията, без да загубим вкуса

Излишната мазнина в приготвените ястия никога не е полезна. Няма значение дали е супа или второ ястие, зеленчукова яхния или месни деликатеси. Всички те са полезни само в случай на балансирана комбинация от съставки.

Ще ви кажем с какви прости трикове ще намалите съдържанието на мазнини в ястията, без да жертвате вкуса.

1. Ако като съставки се използва месо, излишната мазнина трябва да се отстрани. Ако това са ястия с мляно месо, тогава го пригответе у дома, а не купувайте полуготов продукт - по този начин можете да контролирате количеството мазнина.

2. Ако приготвяте бульон, тогава можете да го охладите и да съберете излишната мазнина от него, преди да готвите нещо на негова основа.

3. Млечните продукти, ако се добавят по рецепта, трябва да бъдат избрани с ниско съдържание на мазнини. Например, само една чаша мляко с масленост 3,2% съдържа 6,4 грама от това вещество.

4. Не наливайте растително олио на око, а мерете със супени лъжици. Това е особено важно при приготвянето на салати от пресни зеленчуци.

5. Вместо да пържите в тиган, печете продуктите във фурната и не във форма, обработена с масло, а върху пергамент. Между другото, дори в тиган можете да пържите риба или месо без мазнина, ако използвате пергамент.

6. Всеки диетолог ще подкрепи тази теза. Като включите повече зеленчуци и плодове в диетата, които също могат да се добавят към месни продукти, можете да направите храната по-полезна за тялото.

Здраве и култура Съвети за дома

12-01-2023 | виж всички новини | 


loading...

Анкета

Съгласни ли сте потребителската такса при личния лекар да стане 8 лв.?
[Виж резултатите]

На този ден

На 30 януари 1912 г. Пенчо Славейков е номиниран за Нобелова награда за литература от шведския писател Алфред Йенсен. Пенчо Славейков... повече

Препоръчани страници