Неделя, 21.04.2019

Начало » Здраве » Не яжте виетнамската риба пангасиус: Пълна е с токсични химикали, бактерии, хормони

Не яжте виетнамската риба пангасиус: Пълна е с токсични химикали, бактерии, хормони

Виетнамската риба пангасиус е токсична
Виетнамската риба пангасиус е токсична
 

 

Виетнамската риба пангасиус (баса риба или бял сом) е с високи нива на химикали, бактерии, тежки метали, хормони


 

В много страни в Америка и Европа рибата пангасиус е забранена за консумация.

 

Рибата пангасиус съдържа промишлени отпадъци, арсен, токсични и опасни отпадъчни продукти от разрастващия се индустриален сектор, полихлорирани бифенили, ДДТ и неговите метаболити (ДДТ), метални примеси, хлордан конгенери (CHLS), изомери на хексахлорциклохексан и дексахлорбензол.

Причината е, че реката Меконг (Виетнам ), където най-вече се отглежда  тази риба, е една от най-замърсените реки в света. В Меконг се вливат отпадни води от химическо и водно щавене на кожи, от канализацията, торове от полето. 

Изследвания са установили, че рибата пангасиус е препълнена с отрови и бактерии, тъй като се храни с фекалии и е силно токсична

В нея е открит и арсен - отровен металоид.

За да се ускори растежа на рибата (4 пъти по-бързо от естественото) от Китай се внасят хормони, които се дават на женските екземпляри. Съставът на хормоните е неясен. И въпреки исканията на регулаторните органи върху качеството на продуктите в Европа, производителите отказват да дадат подробности за тези хормони. Поради относително ниската цена на рибата, тя е доста търсена на пазара.

Установено е, че консумацията на рибата пангасиус  може да доведе до увреждане на черния дроб, кръвни заболявания, болести на вътрешните органи.

Поради забраната за продажба на риба пангасиус в много европейски страни, както и в Канада и Съединените щати,  безскрупулни бизнесмени я добавят в т.нар. "ролца от раци" и други кулинарни рибни продукти.

 

Управлението на организацията на качеството на храната не препоръчва да се яде риба баса (пангасиус) и всички дериватни продукти

Покупната цена на рибата във Виетнам е 50 цента!

Здравен форум Е-здравеЙ

 

14-12-2018 | виж всички новини | 





comments powered by Disqus

Коментари










Най-четени

 За теб

Design and Development:
DREAMmedia Creative Studio