Неделя, 21.04.2019

Начало » Здраве » Домашна рецепта: Как да си направим сами кафява захар?

Домашна рецепта: Как да си направим сами кафява захар?

Домашна кафява захар
Рецепта за домашна кафява захар

 

 

Ако се постараете сами да си направите у дома кафява захар, никога повече няма да помислите да купите

 

 
На повечето от нас ни се е случвало да поискаме да пробваме нова рецепта за сладкиш, но в последния момент да открием, че ни липсва кафява захар.

 

 

Макар че можем да сложим бяла захар в замяна, истината е, че кафявата захар дава особена мекота и уникален вкус. Но не се притеснявайте, защото в бъдеще ще можете и сами да направите у дома кафява захар.

Замисляли ли сте се какво представлява всъщност кафявата захар?

Вероятно не, защото просто тя винаги е тук, на рафтовете в супермаркетите, а вие я купувате без особено мислене. Но ако се постараете сами да си направите у дома, повече няма да се сетите за скъпите варианти, които досега сте купували.

Освен, че е с около 7-10% по-нискокалорична от бялата рафинирана, кафявата захар съдържа следните ценни за организма минерали (за 100 г продукт):
Фосфор - 3.9 мг
Калций - 85.0 мг
Магнезий - 23 мг
Калий - 100 мг
Желязо - 1.3 мг
Натрий - 97 мг

 

За да направите сами кафява захар, всичко, което ви е необходимо са чаша захар и супена лъжица меласа

Меласата всъщност е гъста и сладка смес, която се получава от захарна тръстика и която е страничен продукт при производството на бяла захар. Меласа може да намерите в повечето магазини за здравословни храни.

Захарта и меласата се смесват с помощта на електрически миксер, докато захарта получи напълно кафяв цвят.

Кафявата захар най-добре съхранявайте в буркан на сухо място.

Е-здравеЙ Здравен форум

 

01-01-2019 | виж всички новини | 





comments powered by Disqus

Коментари










Най-четени

 За теб

Design and Development:
DREAMmedia Creative Studio